Cara membuat Ayam Kecap ala-ala, resep

  1. Cuci bersih ayam, rebus kurang lebih 10 menit untuk membuang sisa darah yg tersimpan, setelah itu tiriskan, buang air rebusan, rendam ayam dalam kecap asin, sisihkan
  2. Tumis bawang bombay, bawang merah, n bawang putih sampai wangi, setelah itu masukkan cabe merah n cabe rawit
  3. Masukkan ayam dan wortel, tumis sebentar, tambahkan air secukupnya, tunggu sebentar, setelah itu tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula pasir, garam aduk2 sampai rata, biarkan bumbu meresap n sampai ayam n wortel empuk
  4. Tambahkan lada, koreksi rasa, setelah dirasa pas, dan ayam n wortel sudah empuk, msukkan daun bwang, aduk2, n jadiiiii dechhhh
  5. Selamat makannnnn...nyam...nyamm 🙂

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kecap ala-ala diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Kecap manis,
  • 2 buah cabe rawit merah, ptong2
  • secukupnya Garam dan lada
  • 3 buah cabe merah keriting, ptong2
  • 3 buah wortel, ptong2 sesuai selera
  • secukupnya Saus tiram,
  • 1 buah bawang bombay, iris2
  • 2 batang daun bawang, potong2
  • 4 siung bawang putih, iris2
  • 1/2 kilo ayam, potong2 sesuai selera
  • 1 sendok teh Minyak wijen
  • 7 siung bawang merah, iris2
  • secukupnya Kecap asin,
  • Gula pasir, secukupnya (bs diganti gula merah)

Resep Ayam Kecap ala-ala Bnun msak apa yg simpel n cepet, ya udah bkin ayam kecap dech xixixixixxixi 🙂