Cara membuat Ayam Katsu Teriyaki Saus ala Solaria, resep

  1. Cuci bersih ayam, potong belah tipis menjadi 2 bagian, tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata diamkan 15 menit
  2. Balurkan ayam ke tepung bumbu serbaguna, lalu ke telur yg sudah dikocok, lalu ke tepung roti, goreng hingga matang sisihkan
  3. Iris tipis bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum, masukan saus teriyaki, tambahkan garam dan merica, lalu masukan air, aduk hingga mendidih, masukan campuran air dan maizena, aduk hingga kental dan angkat
  4. Cuci bersih wortel dan kol, iris tipis. Sediakan wadah tuangkan 1 tetes cuka lalu tambahkan air, aduk rata. Siram air cuka ke wortel aduk rata hingga bau langu wortel hilang
  5. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sajikan di piring dan tuang saus teriyaki ke atasnya, tata wortel dan kol, tuang mayonese dan saus sambal keatasnya, sajikan dengan nasi hangat

Bahan-bahan dalam resep Ayam Katsu Teriyaki Saus ala Solaria diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya bawang bombay
  • cuka
  • secukupnya tepung roti
  • garam
  • saus sambal
  • maizena
  • secukupnya tepung bumbu serbaguna
  • mayonese
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • merica bubuk
  • saus teriyaki
  • kol
  • wortel
  • 1 potong ayam fillet

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam Katsu Teriyaki Saus ala Solaria Salah satu jenis menu favorit di Solaria yang ternyata bisa dimasak sendiri di rumah. Praktis dan enak, bikin ketagihan