Cara membuat Ayam karage (simpel), resep

  1. Potong dadu dada ayam yang sudah tidak ada kulitnya
  2. Hancurkan bawang putih dan jahe sampai halus dan diberi garam secukupnya
  3. Lumuri potongan daging ayam dengan halusan bumbu yg sudah dibuat, dan beri jeruk nipis secukupnya untuk menghilangkan amis pada daging. diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap pada daging ayam
  4. Campurkan tepung maizena dan tepung terigu pada wadah terpisah
  5. Lumuri daging ayam yg sudah diberi bumbu dengan campuran tepung tadi.
  6. Siapkan minyak panas. goreng ayam pada api sedang.
  7. Untuk membuat ayam lebih renyah. goreng ayam sampai kuning pada api sedang, lalu angkat. dan digoreng kembali ayam pada api besar. goreng ayam hanya sebentar saja
  8. Ayam karage yang simpel siap dihidangkan guys 🙂 itadakimasu

Bahan-bahan dalam resep Ayam karage (simpel) diatas adalah sebagai berikut

  • potongan jeruk nipis
  • potongan jahe
  • 150 gram tepung terigu rendah protein
  • secukupnya garam
  • 4 siung bawang putih
  • 1 potong dada ayam
  • 300 gram tepung maizena

Resep Ayam karage (simpel) sangat simpel, mudah, and praktis. cocok untuk hidangan dirumah.