Cara membuat Ayam Kampung Saus Teriyaki, resep

  1. cuci bersih ayam kampung kemudian ungkep dengan air dan garam secukupnya sampai empuk
  2. iris halus bawang putih, tumis sampai harum,masukkan air sisa ungkepan ayam secukupnya kemudian masukkan ayam yg telah diungkep tadi
  3. masukkan saus teriyaki,aduk rata,cicipi
  4. tambahkan gula secukpnya (jika suka), lada secukupnya dan garam jika masih kurang asin
  5. setelah matang masukkan maizena yg sudah dicampur air,aduk rata.setelah mengental dan meletup letup matikan api dan garnish sesuai selera

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kampung Saus Teriyaki diatas adalah sebagai berikut

  • bawang daun dan tomat untuk garnish
  • 1 sdm maizena campur air scukupnya
  • 1 ekor ukurang sedang ayam kampung
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya garam gula lada
  • secukupnya jahe digeprek)
  • 2 sachet saus teriyaki

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Kampung Saus Teriyaki ayam saus teriyaki bisa disebut juga dengan ayam hainam. komposisi bumbu disesuaikan dengan banyaknya ayam yang dimasak