Cara membuat Ayam Kampung Saus Madu, resep

  1. Cuci bersih ayamnya. Kemudian ungkep ayam bersama bumbu bawang dan garam.
  2. Lapisi ayam dengan tepung maizena. Sembari memanaskan minyak goreng.
  3. Goreng ayam hingga kecoklatan.
  4. Siapkan teflon/wajan anti lengket. Masukkan margarin
  5. Tumis sebentar bawang yang sudah dicincang. Masukkan madu dan saus. Aduk sebentar.
  6. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Masak hingga bumbu merata.
  7. Ayam siap disajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng dan daun bawang agar lebih cantik dan sedap

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kampung Saus Madu diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 kg Ayam kampung
  • Bahan saus
  • Bawang goreng
  • 5 sdm Saus pedas
  • 2 siung Bawang putih (cincang halus)
  • Bahan untuk menggoreng ayam
  • 2 siung Bawang putih(haluskan)
  • 2 sdm Tepung maizena
  • Bahan tambahan(opsional)
  • Irisan daun bawang
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Minyak goreng
  • 1 sdm Margarin
  • 5 sdm Madu murni

Resep Ayam Kampung Saus Madu Pada proses mengungkep ayam, bisa dibumbu manis atau asin. Tergantung selera, tapi resep kali ini dimasak dengan bumbu asin agar saat dibumbu madu rasanya tidak terlalu manis