Cara membuat Ayam Jamur Wijen, resep

  1. Bersihkan dan Potong ayam lalu lumuri air jeruk nipis dan kecap asin, diamkan selama 10-15 menit. Bawang putih, Jahe, Lengkuas, Serai diiris halus kecil
  2. Tumis irisan bawang putih, jahe, lengkuas, dan serai hingga wangi lalu masukkan potongan ayam, aduk hingga potongan ayam setengah matang. Tambahkan air, kecap asin dan merica, tutup lalu masak hingga mendidih agar bumbu meresap
  3. Masukkan potongan jamur lalu aduk merata. Masukkan daun bawang dan wijen, aduk kembali.
  4. Siap disajikan untuk menu makan malam

Bahan-bahan dalam resep Ayam Jamur Wijen diatas adalah sebagai berikut

  • Bumbu :
  • 2 iris Jahe
  • 1 sendok teh Merica Bubuk
  • 200 ml Air
  • secukupnya Air Jeruk Nipis
  • secukupnya Kecap Asin
  • 1 iris Lengkuas
  • 6 potong Ayam
  • 1/2 batang Daun Bawang
  • 3 buah Jamur champignon
  • 1 batang Serai
  • 4 buah Bawang Putih
  • Bahan Pelengkap :
  • 1 sendok teh Wijen

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam Jamur Wijen Pengen makan ayam, tapi bingung resepnya cobain deh menu masakan ini, ternyata sedap juga resep coba-coba