Cara membuat Ayam gurih ala abang mi ayam, resep

  1. rebus potongan ayam hingga empuk,boleh ditambah sedikit garam
  2. haluskan semua bumbu,kecuali daun-daunan. lalu tumis.
  3. setelah harum masukkan potongan ayam,aduk rata.tambahkan daun-daunan dan juga kecap manis.siram dengan air, boleh ditambah dengan air rebusan ayam.
  4. diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap dan air agak mengental.koreksi rasa dan angkat.
  5. bisa di sajikan bersama nasi, lontong, atau mi yang berkuah.
  6. dijamin lezat dan pasti lahap.. ^^

Bahan-bahan dalam resep Ayam gurih ala abang mi ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 2 lembar daun salam
  • secukupnya garam
  • 2 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • jahe
  • 1 buah kemiri
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang putih
  • 200 ml air
  • 1/4 kg ayam, potong2
  • secukupnya kunir
  • kaldu bubuk
  • 3 lembar daun jeruk
  • gula
  • 1 buah asam jawa
  • lengkuas
  • 5 siung bawang merah

Resep Ayam gurih ala abang mi ayam Semua keluarga suka banget makan mie ayam, terutama ibuk q, jadi penasaran bikin ayamnya, enak banget soalnya setelah googling baru nemu rasa yang pas, pertama nyoba langsung jadi dan enaaaakkkk bgt