Cara membuat Ayam Goreng Ungkep 4 Bumbu, resep

  1. Bersihkan ayam, taburi dengan garam & merica bubuk. Lalu haluskan bawang putih, jahe, kunyit & ketumbar. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. (Kunyitnya saya cuma pakai yg bubuk jd warnanya kurang nendang gituu)
  2. Masukkan ayam, aduk rata.
  3. Masukkan air, ungkep sampai airnya habis / sampai bumbunya sudah sangat meresap ke ayam.
  4. Goreng ayam yg sudah diungkep selama beberapa menit hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Goreng Ungkep 4 Bumbu diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  • 10 potong Ayam (bagian apa saja, cuci bersih)
  • 400 ml Air
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • 6 siung Bawang putih
  • 1 sdt Garam
  • 3 cm Kunyit
  • 3 cm Jahe
  • Bumbu halus:

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Ayam Goreng Ungkep 4 Bumbu Kalau soal ayam goreng gak ada habisnya mau dibumbuin apa dimasak gimana aja tetap bikin bahagia - Tanpa MSG -