Cara membuat Ayam Goreng Tomat Pedas, resep

  1. Ayam diungkep, kalau aku biasanya bikin malam biar bumbu lebih meresap semalaman, paginya baru di goreng.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yang sudah di goreng setelah diungkep semalaman.
  3. Tambahkan garam, gula dan lada.
  4. Potong tomat kotak kotak. Ketika bumbu telah tercampur rata dengan ayam goreng, masukkan irisan tomat.
  5. Matikan api, taburi dengan irisan daun bawang. Ayam Goreng Tomat Pedas siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Goreng Tomat Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • Bumbu halus untuk tumisan
  • Bumbu ungkepan:
  • 1 ruas jahe
  • 7 siung bawang putih
  • Bumbu Tambahan:
  • 3 buah cabai merah
  • 7 siung bawang merah
  • 1/2 Sdm garam
  • 8 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 1 ruas kunyit
  • Garam, Gula, dan Lada,
  • 6 potong ayam
  • 8 siung bawang merah
  • 1 Sdm bubuk ketumbar
  • 1 batang daun bawang
  • 7 buah cabai rawit (Bisa ditambahkan bila ingin lebih pedas)

Resep Ayam Goreng Tomat Pedas Ayam Goreng Tomat Pedas ini termasuk foto lama, waktu Karen masih berusia 2 bulan. Cuma baru sempat posting sekarang..