Cara membuat Ayam goreng serundeng mantap, resep

  1. Cuci ayam kecil lalu rebus
  2. Sambil menunggu air rebusan ayam matang, siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit
  3. Setelah air rebusan ayam matang masukan bumbu halus tadi, masako, garam tunggu hingga bumbu meresap sekitar 30 mnt
  4. Siapkan kelapa sangrai tanpa minyak di dalam katel dengan api kecil aduk2 terua sampai warna kecoklatan masukan masako tambahkan gula sedikit,
  5. Goreng ayam tadi setelah semua matang tuangkan serundeng diatas ayam, sajikan ^_^

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng serundeng mantap diatas adalah sebagai berikut

  • 2 kunyit
  • 3 bawang putih
  • 1/2 kg ayam kecil
  • 1/4 kelapa parut
  • 1 bks masako ayam, 1 sendok makan garam
  • 3 bawang merah

Resep Ayam goreng serundeng mantap