Cara membuat Ayam Goreng Saus Tiram, resep

  1. Cuci bersih ayam dan bumbui, tungg sampai meresap lalu goreng, tiriskan. Buat bumbu halus dan siapkan bahan lainnya.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bumbu halus, lengkuas, daun salam masak hingga tercium bau harum dan layu. Masukkan saori saus tiram, tomat, air, kecap aduk-aduk dan masukkan ayam tambahkan garam, gula pasir, royco, lada halus. Test rasa dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam Goreng Saus Tiram diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Gula pasir
  • 1/2 sdt Lada putih butir
  • secukupnya Garam
  • 1 buah Jeruk nipis diambil airnya
  • secukupnya Garam
  • 3 buah Cabe merah diiris
  • 6 siung Bawang putih
  • 1 sachet Saori Saus tiam
  • secukupnya Minyak goreng
  • Bumbu Ayam :
  • Bumbu halus :
  • secukupnya Air
  • 1/2 ekor Ayam
  • secukupnya Lada halus
  • 2 ruas Lengkuas digeprek
  • 1 batang sereh ikut diulek
  • 2 siung Bawang merah
  • 1/2 siung Bawang bombay diiris
  • 1 buah Tomat merah
  • secukupnya Royco rasa Sapi
  • secukupnya Kecap
  • 3 lembar Daun salam

Resep Ayam Goreng Saus Tiram