Cara membuat Ayam goreng saus Lobak, resep

  1. Potong ayam ukuran kotak-kotak dan wortel ukuran korek api. Lumurkan ayam dengan garam, kecap asin dan lada hitam kemudian dengan sagu secara merata
  2. Panaskan wajan dengan minyak, kemudian panggang daging ayam hingga kedua permukaannya menjadi emas kecoklatan.
  3. sambil menunggu ayam dipanggang, parutlah lobak. Gunakan seluruh parutan lobak dan airnya.
  4. Setelah permukaan ayam kecoklatan, Masukkan wortel, kemudian tumis sekitar 5 menit
  5. Kemudian tambahkan parutan lobak dan airnya, tambahkan kaldu ayam, aduk. Tutup wajannyaa dan masak kembali sekitar 10 menit dengan api kecil. Angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng saus Lobak diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 sdm sagu
  • 1 buah wortel, potong ukuran korek api
  • secukupnya lada hitam
  • 1/2 batang lobak ukuran sedang, diparut
  • secukupnya kaldu ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kecap asin
  • 250 gram daging ayam

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam goreng saus Lobak Lobak sangat baik untuk membantu pencernaan dan mengurangi kadar minyak. Kali ini saya variasikan ayam goreng dengan parutan lobak. Dijamin enak dan sehat !