Cara membuat Ayam Goreng Saos Mentega Pedas, resep

  1. Ayam cuci bersih, lalu potong kecil2, taburi dg cabai bubuk dan lada bubuk aduk agar bumbu merata. diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap. setelah itu goreng sampai kuning kecoklatan (tp jgn sampai kering banget). tiriskan.
  2. Tumis irisan bombay dan bwg.putih dg margarin/mentega hingga layu. lalu masukan potongan ayam yg sdh digoreng tadi.
  3. Tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin, gula, garam dan penyedap secukupnya. aduk2 agar tercampur merata. tunggu beberapa menit matang, lalu sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Goreng Saos Mentega Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 1 siung bawang bombay
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 sdm saos tiram
  • secukupnya garam dan penyedap
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 ekor ayam (potong kecil2)
  • 4 siung bwg.putih cincang
  • 3-4 sdm margarin/mentega
  • 2 sdm cabai bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap asin

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam Goreng Saos Mentega Pedas pingin bikin yg simple aja.. heheh