Cara membuat AYAM GORENG PENYET PEDAS (MASAKAN SEDERHANA DAN MUDAH), resep

  1. masak air 750ml masukan potongan ayam dengan api kecil
  2. Masukan bumbu halus aduk hingga bumbu halus merata dengan ayam lalu ungkeb sampai airnya habis dan bumbunya mengental
  3. Angkat tiriskan lalu d goreng dengan api sedang
  4. Bumbu sambal cabai,bawang cengek,tomat dan terasi goreng 30 detik, angkat lalu ulek dengan gula merah dan garam secukupnya
  5. Masukan ayam kedalam ulekan, tekan-tekan ayam sampai bumbu sambal merata.Selamat mencoba..

Bahan-bahan dalam resep AYAM GORENG PENYET PEDAS (MASAKAN SEDERHANA DAN MUDAH) diatas adalah sebagai berikut

  • 3 buah bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • Gula merah
  • 3 buah kemiri
  • 1 sendok garam
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 kg potongan ayam
  • secukupnya Garam
  • 3 buah cengek merah
  • 1 buah bawang putih
  • 1/2 bawang merah
  • 1 buah tomat 1/4 tomatnya
  • Terasi
  • Bumbu Halus :
  • Bumbu Sambal

Resep AYAM GORENG PENYET PEDAS (MASAKAN SEDERHANA DAN MUDAH)