Cara membuat Ayam goreng mertua, resep

  1. Bersihkan ayam yang sudah dipotong”,lalu lumuri dengan sedikit garam dan jeruk nipis,diamkan kurleb 1jam,lalu cuci kembali hingga bersih
  2. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan
  3. Masukkan ayam kedalam panci untuk memasak,tambahkan air sampai ayam terendam semua,nyalakan api
  4. Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi,campurkan dan masukkan sereh yang digeprek, lengkuas,dan daun salam,tutup panci dan diamkan hingga mendidih
  5. Buka panci dan balik ayam nya,koreksi ras,lalu tutup kembali.
  6. Tunggu hingga ayam empuk dan bumbu meresap.setelah matang,matikan api, dan bisa langsung digoreng.sisanya bisa dimasukkan kulkas untuk dimasak lagi ketika mau dimaka
  7. Maaf foto yang dipajang belum hasil setelah digorengmau digoreng nanti buat buka puasa.sekian dan terima kasih

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng mertua diatas adalah sebagai berikut

  • 2 ruas kunyit
  • 1 sdm garam
  • 2 lembar daun salam
  • secukupnya lengkuas
  • 5 butir kemiri
  • ________
  • 1 batang sereh
  • bumbu yang dihaluskan
  • secukupnya air
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 ruas jahe
  • 1 kg ayam. potong potong
  • 10 siung bawang merah

Waktu : 40 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Ayam goreng mertua Awalnya suka banget makan yam goreng bikinan mertua,kebetulan weekend dan menyempatkan masak ayam seperti bikinan mertua,semoga rasanya lebih enakminimal harus sama