Cara membuat Ayam goreng mentega kriuk, resep

  1. Potongan ayam cuci bersih lalu rendam dengan bahan rendaman +- 10 mnt. Sisihkan
  2. Sesudah direndam, balurkan ke bahan pelapis, remas2 lalu goreng smp matang. Sisihkan
  3. Tumis mentega, baput dan cabe merah yg sdh dihaluskan sampai harum. Tambahkan air lalu garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saus sambal, saus tiram dan ketumbar bubuk. Jika rasa sdh pas, masukkan ayam td diaduk sebentar lalu angkat.

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng mentega kriuk diatas adalah sebagai berikut

  • bumbu halus :
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 sdm air
  • 1/2 ekor ayam potong2
  • bumbu rendaman :
  • 2 mangkok kcl air
  • 2 sdm mentega
  • garam, gula, & kaldu bubuk secukup nya
  • 2 sdm saus tiram
  • 300 gr tepung terigu
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 3 siung baput
  • 1 sdt garam
  • 3 btg cabe merah
  • 2 sdm saus sambal
  • bahan pelapis :
  • sesuai selera kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm saus tiram

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam goreng mentega kriuk Ketemu resep ayam goreng mentega kriuk hsl kreasi dr dapur vy, tak recook sesuai dgn bahan yg ada di dapur.. Nyantol bgt rasa ny..