Cara membuat Ayam goreng mentega kombinasi, resep

  1. Goreng kentang,bawang bombay dan ayam satu per satu sampai kering,tiriskan
  2. Masukan mentega secukupnya ke wajan tumis bumbu yang dihaluskan(bawang putirmh,kemiri,garam)
  3. Masukan kentang,bwg bombay,ayam yg sudah digoreng aduk hingga layu
  4. Tambahkan sedikit air,gula pasir,mrica bubuk,kecap manis,saus tiram,koreksi rasa
  5. Masukan wortel dan cabe yg sudah diiris biarkan hingga air surut,angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng mentega kombinasi diatas adalah sebagai berikut

  • gula pasir
  • minyak untuk menggoreng
  • 5 buah cabe merah dan hijau iris serong
  • mentega
  • 2 butir kemiri
  • kecap manis
  • 1 buah bombay iris tipis
  • 4 buah kentang potong pjg
  • garam
  • mrica bubuk
  • 4 siung bwg putih
  • wortel iris tipis
  • 2 potong dada ayam
  • saus tiram

Resep Ayam goreng mentega kombinasi