Cara membuat Ayam Goreng Mentega Endezzzz, resep

  1. Kumpulkan bahan bumbu halus, lalu haluskan. Rasakan apakah merica dan garamnya sudah cukup / masih perlu ditambahkan.
  2. Cuci bersih ayam, jika sudah campurkan ayam ke bumbu halus. Remas remas sampai bumbu tercampur rata ke seluruh permukaan ayam
  3. Ungkep ayam, tambahkan air secukupnya (+- 1/2 gelas) sampai ayam terendam. Lalu ungkep ayam di api sedang sampai ayam empuk dan bumbu meresap (+- 15 menit)
  4. Panaskan minyak, goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiriskan.
  5. Panaskan sisa bumbu ungkep ayam yang tadi, masukkan mentega, bawang bombay, bawang putih tumis hingga aroma tercium. Tambahkan kecap, saos tiram, merica, garam tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan ayam, campur rata diamkan sejenak +- 10 menit sampai bunbu meresap. Matikan api, angkat.
  7. Ayam mentega siap disajikan dengan nasi putih / di makan ayamnya aja uda enak bangeeetttt

Bahan-bahan dalam resep Ayam Goreng Mentega Endezzzz diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya Merica
  • 1 Sdm Kecap Manis
  • 1 cm Kunyit
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 1/2 kg Ayam, potong menjadi 6 bagian
  • 1 Sdm Saos Tiram
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Garam
  • 3 Siung Bawang putih
  • 1 Buah Bawang Bombay (Pilih ukuran kecil)
  • Bumbu Tumis
  • BUMBU HALUS
  • Secukupnya Merica
  • 9 Siung Bawang Merah
  • 3 Sendok Mentega

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Ayam Goreng Mentega Endezzzz First post on COOKPAD Beberapa hari lalu mbak di rumah cari" resep ayam goreng mentega. Tapi ngga terealisasi dan baru hari ini terealisasi hihihi. Bahan-bahannya sederhana banget, bikinnya cepet (aku kalo masak yg bikin lama nyuci bahan"nya ) tapi rasanya wuuuhh alhamdulillah endezzz dan orang rumah pada suka, nambah" terus hihi. Selamat mencoba ya!