Cara membuat ayam goreng mentega bumbu sederhana seadanya, resep

  1. Rebus air hingga mendidih dengan ditambahkan semua bumbu untuk merebus ayam. Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci hingga bersih. (15 menit)
  2. Tiriskan ayam, goreng hingga berwarna kecoklatan tp tidak terlalu gosong
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin yg sudah dilelehkan
  4. Tambahkan semua kecap, saos tiram, merica dan garam. lalu tuang air dan larutan tepung maizena
  5. Masukkan ayam, kecilkan api agar bumbu meresap. Tambahkan daun bawang dan cabai merah
  6. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam/merica/kecap sesuai selera

Bahan-bahan dalam resep ayam goreng mentega bumbu sederhana seadanya diatas adalah sebagai berikut

  • 150 ml air
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 4 sdt margarin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 ekor ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 cm jahe
  • 2 sdm saos tiram
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 buah cabai merah
  • bumbu untuk merebus ayam
  • 1 biji bawang bombay
  • 2 batang daun bawang
  • bumbu utama
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sdt dicairkan tepung maizena

Waktu : 40 menit

Porsi : 10 Orang

Resep ayam goreng mentega bumbu sederhana seadanya Walaupun pakai bumbu seadanya di dapur, tp rasanya tidak kalah sama restoran-restoran di luar sana...