Cara membuat Ayam Goreng Mentega ala Yistine, resep

  1. Cuci bersih ayam, kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis dan 2 siung bawang putih yg sudah dicincang kasar selama 45 menit agar ayam empuk
  2. Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat
  3. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga berubah warna kecoklatan, angkat, tiriskan
  4. Panaskan mentega, kemudian masukan irisan bawang, tumis hingga wangi. Kemudian masukan irisan cabai dan tomat, tumis hingga layu. Kemudian tambahkan kecap manis dan saos tiram, masukan air dan garam, masak hingga mendidih
  5. Masukkan ayam, masak hingga air menjadi kental, angkat.
  6. Sajikan selagi hangat

Bahan-bahan dalam resep Ayam Goreng Mentega ala Yistine diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 siung bawang bombay
  • 2 buah cabai rawit
  • 1/2 sdt garam
  • 3 siung bawang merah
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya minyak goreng
  • 1 buah jeruk nipis
  • 4 sdm mentega
  • 4 siung bawang putih
  • secukupnya saos tiram
  • 4 buah cabai merah
  • 1/2 kg Ayam
  • 200 ml air
  • 1/2 buah tomat

Waktu : 90 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Goreng Mentega ala Yistine Ini ayam goreng mentega enak banget, resepnya dikasih tau sama temenku Fanny namanya. Nyesel cuma bikin dikit 🙁