Cara membuat Ayam goreng lemon madu + saus lemon dan bawang Bombay goreng, resep

  1. Campurkan ayam dengan semua bahan marinade. Lalu aduk rata dengan tangan. Diamkan 30 menit atau simpan dalam kulkas semalaman.
  2. Lalu baluri ayam dengan telur yang sudah dikocok. Dan gulingkan diatas tepung bumbu. Lalu goreng ke minyak panas hingga kecoklatan. Lalu tiriskan. Ayam goreng madu tanpa saus lemon bisa segera di hidangkan.
  3. Jangan lupa goreng bawang bombay yang tersisa di bumbu marinade. Lalu tiriskan dan sajikan diatas piring.
  4. Untuk membuat saus lemon : Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga kecoklatan dan harum. Masukan air, gula, garam, saus tiram, madu, dan perasan air lemon. Aduk hingga merata. Tambahkan saus sambal atau bumbu penyedap bila suka. Dan terakhir masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan. Masak hingga matang
  5. Dan selesai sudah resepnya.. Tinggal dinikmati dengan nasi dan boncabe lvl 15 atau saus lemon. Nyam nyam nyam

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng lemon madu + saus lemon dan bawang Bombay goreng diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 buah bawang bombay potong2
  • bahan marinade :
  • 250 ml air
  • 1 sdm saos tiram
  • saus sambal (optional) kalau ingin rasanya agak pedas
  • 1 kg Ayam dipotong 12 buah
  • 2 sdm lada bubuk
  • 2 butir telur dikocok
  • 1 1/2 sdm madu atau 1 bungkus madurasa
  • Tepung bumbu atau campuran tepung beras, terigu, dan maizena. (1:1:1)
  • Bahan tepung :
  • 1/2 bungkus royco ayam
  • penyedap rasa (optional)
  • 1 sdm kecap asin
  • secukupnya garam dan gula
  • 3 sdm perasan lemon
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 sdm bubuk kayu manis (optional)
  • 2 sdm garam
  • bubuk cabai (sesuai selera) {saya pakai boncabe lvl 15}
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1 buah lemon (peras airnya)
  • 1 1/2 sdm margarin
  • Bahan saos lemon :
  • 3 sdm tepung maizena di larutkan di air. (bisa ditambah kalau ingin lebih kental)

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Ayam goreng lemon madu + saus lemon dan bawang Bombay goreng Ada 3 macam masakan dalam satu resep. Ayam goreng madu tanpa saus lemon. Ayam goreng madu dengan saus lemon. Dan bawang bombay goreng bekas marinade.