Cara membuat Ayam goreng laos, resep

  1. Pertama bersihkan ayam. Lalu masukkan ayam ke dalam wajan.
  2. Haluskan bumbu lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, daun jeruk (bisa di blender ato di uleg, klo d blender hasil bumbunya lebih banyak). Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam wajan yg ada ayamnya. Ungkep hingga ayam matang
  3. Jika ayam sudah matang. Angkat dan tiriskan. Lalu saring bumbu ungkep yg sudah digunakan (jangan dibuang). Setelah semua bumbu ungkep disaring lalu digoreng sebentar, jangan sampe gosong biar ga pait dan rasa gurihnya semakin gurih.
  4. Goreng ayam hibga kuning kecoklatan.
  5. Setelah semua digoreng. Taburkan bumbu ungkep yg sudah digoreng(sebagai kremes) ke atas ayam goreng.
  6. Siap santappp,,, cocok banget disanding sama sambal bawang ato sambal ijo. Resep sambal nya ak tulis sendiri ya bunda. Silakan mampir ke laman saya.

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng laos diatas adalah sebagai berikut

  • 5 lembar daun jeruk(boleh pake boleh engga)
  • 3 cm kunyit
  • 1 ons laos
  • bumbu ungkep :
  • 3 cm jahe
  • secukupnya garam, merica, ketumbar, air, minyak
  • bahan :
  • 500gram ayam bagian dada

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam goreng laos Happy wife. Ini kali pertama aku masak ayaM goreng bumbu laos. Dan berhasil, rasanya guriiihhhh bngt. Hubbyby doyan bgt makannya. Alhamdlillah,,, berhasil yeyyyeeyyyeyyy