Cara membuat Ayam goreng kampung, resep

  1. Potong ayam jadi 8 cuci bersih sisihkan
  2. Haluskan bumbu dengan blender,kemudian masukan ke ayam dan tambah air sampai menutup ayam,tambahkan garam dan kaldu masak sampai daging ayam empung dan airnya habis.
  3. Setelah empuk angkat lalu goreng sampai kecoklatan,dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng kampung diatas adalah sebagai berikut

  • 5 cm kunyit
  • 4 serai
  • 5 cm lengkuas
  • 3 kemiri
  • 6 siung bawang merah
  • bumbu ungkep
  • 3 cm jahe
  • 1 ekor ayam kampung
  • 2 sdm garam
  • 3 sdm ketumbar
  • 6 $iung bawang putih
  • 2 sdt kaldu

Resep Ayam goreng kampung