Cara membuat Ayam goreng empuk, resep

  1. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai matang dan wangi. Masukkan salam,sereh dan laos.
  2. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai warnanya berubah.
  3. Tambahkan air sampai ayam terendam, masak dengan api besar sampai mendidih, cicipi rasa jika kurang tambah garam secukupnya. Besarkan api, masak sampai air sat dan ayam empuk.
  4. Ayam siap digoreng untuk dimakan dengan nasi.

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng empuk diatas adalah sebagai berikut

  • 3 cm jahe
  • secukupnya minyak untuk menggoreng
  • 5 cm laos,geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah sereh, geprek ujung bawahnya
  • 6 buah bawang merah
  • 5 cm kunyit
  • secukupnya garam
  • 4 buah bawang putih
  • Bumbu Halus
  • 1 kg ayam, potong potong, cuci bersih

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam goreng empuk Cocok untuk anak balita yang lagi belajar ngunyah karena ayamnya empuk.