Cara membuat Ayam Goreng Dengan Campuran Tiga Macam Kecap, resep

  1. Potong-potong ayam (kalau saya, ayamnya dipotong kecil-kecil) lalu ungkep dengan bumbu ungkep (airnya gak perlu sampai kering) Goreng ayam yang sudah diungkep tadi sampai matang Setelah matang, tiriskan
  2. Siapkan semua kecap, lada, gula dan bumbu masak bubuk Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay Setelah harum, masukkan ayam, kecap manis, kecap asin, kecap Inggris, lada, gula, dan potongan tomat, aduk rata
  3. Setelah tercampur rata, masukkan ke wadah/piring saji. Sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam Goreng Dengan Campuran Tiga Macam Kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sendok teh Bawang merah halus
  • 1 sendok teh jahe halus
  • secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam
  • 1 sendok makan Bawang putih halus
  • 1/2 sendok teh lengkuas halus
  • 1 sendok teh Bumbu masak bubuk
  • 1 sendok makan ketumbar halus
  • 1 sendok makan Bawang merah halus
  • secukupnya BUMBU UNGKEP
  • 1 ekor Ayam
  • 1 buah Tomat
  • 50 gram Bawang bombay dipotong kasar
  • 1/2 sendok teh Lada halus
  • 3 sendok makan Kecap Inggris
  • 1 sendok makan Bawang putih halus
  • 6 sendok makan Kecap manis
  • 1 sendok teh Kecap asin
  • 1 sendok teh kemiri halus
  • 300 ml air
  • 1 batang sereh
  • 1 sendok makan bumbu Masak bubuk

Waktu : 30 menit

Porsi : 14 Orang

Resep Ayam Goreng Dengan Campuran Tiga Macam Kecap Sudah banyak resep ayam kecap, tapi saya mau coba dengan tiga macam kecap, hm...enak dan wanginya khas. Mungkin Anda bisa bikin lebih banyak lagi jenis kecapnya. Dan yang pasti rasanya harus jelas. Kalau yang saya bikin ini, mantap deh pokoknya. Dicoba, ya?