Cara membuat Ayam Goreng Crispy Gurih, resep

  1. Cuci ayam lalu balut dengan bumbu halus. Kemudian ungkep di dalam frezeer selama 1 jam biar bumbu meresap kedalam ayam.
  2. Lalu jika sudah 1jam. maka ayam siap di goreng. Balutkan kedalam tepung kering terus ke dalam balutan basah dan masukan lagi ke tepung kering. Lalu Angkat dan pukul2 pelan biar tepung keriting. Lalu goreng. Lakukan balutan tersebut hingga 2 - 3 kali.
  3. Goreng ke dalam minyak panas dan usahakan semua tercelup. kalau minyak sudah panas untuk yang selanjutnya api agak di kecilin supaya tidak mudah gosong dan matangnya merata.
  4. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk ayam lainnya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Goreng Crispy Gurih diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sachet susu bubuk
  • Balutan Tepung Kering :
  • 2 gelas air es
  • 1 sdm garam halus
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sachet merica bubuk semakin mericamya terasa semakin mantap
  • 1 sachet kaldu bubuk ayam bila suka
  • Balutan basah :
  • 1 butir putih telur
  • 1 sachet kaldu bubuk ayam
  • 500 gram tepung bumbu/terigu
  • Bumbu Halus Ungkep buat ayam:
  • 8 Potong Ayam

Porsi : 8 Orang

Resep Ayam Goreng Crispy Gurih Lagi nyoba bikin ayam crispy tp tepungnya di kasih susu bubuk. Gurih ternyata.