Cara membuat AYAM GORENG CABE GARAM, resep

  1. Siapkan tiga wadah yang 2 diisi tepung serbaguna yang 1 berisi telur yang sudah di kocok. Masukkan ayam yang sudah di potong-potong ke dalam tepung serbaguna di wadah pertama kemudian celup ke telur lalu masukkan lagi ke tepung yang kedua usahakan ayam tidak menempel.
  2. Goreng ayam yang sudah d tepung ke dalam minyak panas.Goreng hingga berwarna kecoklatan.sisihkan.
  3. Panaskan butter hingga meleleh lalu tumis bawang putih hingga harum,masukkan cabe cincang dan daun bawang.tumis hingga agak garing.kemudian tambahkan garam secukupnya atau bisa juga ditambahkan kaldu bubuk.aduk rata.angkat lalu taburi ke atas ayam yang tadi sudah di goreng.

Bahan-bahan dalam resep AYAM GORENG CABE GARAM diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr dada ayam tanpa tulang,potong dadu
  • secukupnya garam
  • 3 buah cabai merah,cincang
  • secukupnya tepung serba guna
  • 1 batang daun bawang,cincang
  • 1 sdm butter
  • 4 siung bawang putih,cincang
  • minyak goreng untuk menggoreng
  • 1 butir telur,kocok lepas

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep AYAM GORENG CABE GARAM