Cara membuat Ayam goreng bumbu rujak, resep

  1. Bersihkan ayam , kemudian goreng dengan minyak panas
  2. Haluskan bwg merah,bwg pth, cabe merah, cabe rawit, kunir, kemiri, terasi dan garam hingga halus
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum tambahkan sereh dan saos tiram
  4. Masukkan ayam goreng , tambahkan kecap manis dan sedikit air aduk rata tunggu airnya meresap. Kemudian masukkan potongan tomat, penyedap rasa lalu koreksi rasanya
  5. Ayam goreng bumbu rujak siap d hidangkan

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng bumbu rujak diatas adalah sebagai berikut

  • 20 bh cabe rawit (sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 kg ayam
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt gula, garam
  • 1 btg sereh (di keprek)
  • 1 sdt terasi udang
  • Sck air
  • 2 bh kemiri
  • Sck penyedap rasa
  • 1 sdm saos tiram
  • 2 bh cabe merah
  • 2 sdm kecap manis
  • Sck kunir
  • 1 bh tomat. (Iris jadi 4)

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam goreng bumbu rujak Lagi pengen buat yg pedes2 aja c,, jd msh yg simple ja masaknya