Cara membuat Ayam goreng bumbu kelapa parut, resep

  1. Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis,diamkan sejenak
  2. Campur ayam dengan semua bumbu kecuali kelapa parut
  3. Ungkep ayam sampai lunak dan air mengering
  4. Pisahkan ayam dari bumbu,kemudian goreng
  5. Campurkan kelapa parut kedalam bumbu ayam tadi,kemudian goreng hingga kering
  6. Tips: goreng ayam terlebih dahulu baru kemudian bumbu kelapa parutnya.

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng bumbu kelapa parut diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ekor ayam,potong potong
  • 1 gls kelapa parut
  • secukupnya air
  • 1 bks ketumbar bubuk
  • 5 bh bawang putih,haluskan
  • 10 bh bawang merah,haluskan
  • 1 ruas kunyit,haluskan
  • 1 ruas besar lengkuas,parut

Resep Ayam goreng bumbu kelapa parut