Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk, resep

  1. Marinade ayam yg sudah di cuci bersih, dengan bawang putih yg sudah di ulek / cincang halus, perasan air jeruk nipis, garam dan merica / lada.. Diamkan dlm lemari es sampai meresap.. Minimal 30 menit.... (Saya marinade siang, dan saya keluarkan sore pada saat masak makan malam).
  2. Sesaat sebelum digoreng, balurkan tepung serba guna (tipis2)
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng dengan api kecil sampe berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan
  4. Sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk diatas adalah sebagai berikut

  • Minyak Goreng
  • Garam
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • 1 bks kcl Tepung Serba Guna (optional)
  • 750 gram Ayam (potong2 uk. Sedang)
  • 3 siung Bawang Putih (ulek / cincang halus)
  • Merica / lada

Resep Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk Karena anak2 suka ayam goreng nya kriuk.. Maka di resep ini saya tambahkan tepung bumbu serba guna untuk hasil kriuk nya. Kalo untuk rasa orisinil nya tdk menambahkan tepung serba guna.