Cara membuat Ayam goreng BAPUNG, resep

  1. rendam ayam dengan lada, garam,sedikit air dan air jeruk nipis kurang lebih 30 menit/ 1 jam dlm lemari pendingin. Setelah didiamkan keluarkan dan balut dalam campuran tepung satu persatu (tepung: tp. protein rendah, tepung bumbu, dan 1/2 sdm lada bubuk, aduk rata)
  2. setelah dibalut tepung, celupkan kedalam cairan perendam dan bealut dengan tepung lagi pukul" kan dengan ayam yang diberi tepung lain untuk memperoleh teksrtur.
  3. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng ayam yang telah dibalut tepung dalam minyak penuh.
  4. pastikan dalamnya matang. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan.
  5. sajikan selagi hangat. 😀

Bahan-bahan dalam resep Ayam goreng BAPUNG diatas adalah sebagai berikut

  • 8 sendok makan Tepung Terigu Protein Rendah
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • 500 gram Ayam
  • 1 sendok makan Merica (Lada) Bubuk
  • secukupnya Minyak Goreng
  • secukupnya Air
  • 80 gram Tepung Bumbu Instant

Waktu : 45 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Ayam goreng BAPUNG ayam goreng yang semua pasti sudah pada tau dan mudah bikinnya, ya biar ga bosen aja saya kasih nama BAPUNG = BAlut TepuNG 😀