Cara membuat Ayam Gepuk Sambal Bawang ala febrey jc :), resep

  1. AYAM GORENG : haluskan 2 bawang putih,kunyit, 1sdm garam. rebus ayam dgn 600 ml air dan bumbu halus .tambahkan 1 sdm gula pasir,lengkuas ,jahe dan 1/4 sdm vetsin. masak 15mnt. tiriskan ayam & goreng hingga kecoklatan
  2. SAMBAL BAWANG : tumbuk 1 butir bawang putih,kemiri,cabai, 1/4 sdm garam, vetsin secukupnya..
  3. masukan ayam goreng kedalam sambal.. memarkan /tekan" diatas sambal.. dan siap dihidangkan dengan nasi putih dan lalaban

Bahan-bahan dalam resep Ayam Gepuk Sambal Bawang ala febrey jc 🙂 diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm gula pasir
  • penyedap vetsin
  • 600 ml air bersih
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm garam
  • 2 butir kemiri. .goreng
  • 1 cm jahe. geprek
  • 1 cm lengkuas. geprek
  • 250 ml minyak goreng
  • 1/4 kg ayam potong
  • 2-3 cm kunyit

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam Gepuk Sambal Bawang ala febrey jc 🙂 sambal favorit