Cara membuat Ayam Geprek, resep

  1. Cuci bersih fillet ayam, lalu lumuri dengan garam. Diamkan sekitar 3-5 menit.
  2. Gulirkan ayam pada tepung bumbu sesuai petunjuk penggunaan.
  3. Goreng ayam hingga matang.
  4. Untuk sambal: Haluskan bawang putih dan cabe, lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera.
  5. Geprek ayam yang telah digoreng bersama dengan sambal. Sajikan hangat.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Geprek diatas adalah sebagai berikut

  • 1 fillet dada ayam (bisa pakai bagian ayam lainnya)
  • secukupnya garam dan gula
  • 1 bh cabe keriting
  • secukupnya tepung bumbu serbaguna
  • minyak untuk menggoreng
  • 3 buah cabe rawit (sesuaikan dengan selera pedas Anda)
  • 2 siung bawang putih

Porsi : 1 Orang

Resep Ayam Geprek