Cara membuat ayam geprak yahuuutt, resep

  1. Untuk ayam ungkep bisa dilihat di https://dapurmasak.com/resep/ayam-goreng-empuk-ala-ibuk-10858?ref=author_kitchen_recipe
  2. Campur tepung kobe dan maizenna hingga rata, balurkan ke ayam ungkep, lalu celup ke tepung kobe yg sudah diencerkan lalu ke tepung kering lg..remas2 dan cubit2 hingga keriting
  3. goreng ayam dengan minyak panas hingga matang, apinya kecil saja..
  4. Sambil menunggu ayam matang, ulek 3 buah cabai rawit+ bawang putih + garam + royco..karena saya tidak terlalu suka pedas jadi 3 buah cabai untuk 2 potong ayam..kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabainya sesuai selera
  5. Setelah ayam matang taruh di atas cobek yg td digunakan untuk menghaluskan cabai lalu geprak2 menggunakan ulekan dan pastikan setiap bagian ayam terkena cabai..
  6. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sop bening..yuuummmmyyy :d

Bahan-bahan dalam resep ayam geprak yahuuutt diatas adalah sebagai berikut

  • 3 buah cabe
  • secukupnya tepung maizenna
  • 1 siung bawang putih kecil
  • secukupnya tepung bumbu kobe
  • 1 jumput garam
  • 1 kg ayam ungkep
  • 1 jumput royco/masako

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep ayam geprak yahuuutt Pengen bgt makan ayam geprak..udah ke warungnya tnyta tutup..saking pinginnya makan ayam geprak akhirnya menyerah dan bikin sendiri deh..lumayan enak kok..gak repot juga..hehehe