Cara membuat Ayam Gandum Cabe, resep

  1. Potong dada ayam fillet menjadi beberapa bagian lalu rendam dengan campuran garam , merica dan diamkan -+ 5 menit.
  2. Setelah direndam -+ 5 menit , siapkan campuran air dan tepung terigu dan aduk-aduk hingga menyatu Kemudian celupkan dada ayam fillet di campuran air+tepung terigu , setelah itu celupkan di gandum (oat) ulangi sampai habis
  3. Siapkan pan / wajan dengan minyak goreng dan tunggu sampai minyak panas. Setelah minyak panas goreng dada ayam fillet yg telah dilumuri gandum dan goreng hingga kecoklatan Goreng dengan api sedang
  4. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe rawit hingga berbau wangi dan berubah warna.
  5. Setelah selesai menumis bawang dan cabe, siramkan bumbu cabe ter sebut ke ayam goreng yang telah digoreng dan disiapkan sebelumnya

Bahan-bahan dalam resep Ayam Gandum Cabe diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt Garam
  • 1 Mangkuk Gandum (quacker oat)
  • 120 ml Air (secukupnya)
  • 1/4 sdt Merica
  • 1 potong Dada Ayam Fillet
  • 1 sdm Margarin
  • 1/2 siung Bawang Bombay ( cincang halus)
  • 1 siung Bawang Putih ( memarkan dan cincang halus)
  • secukupnya tepung terigu

Waktu : 0 menit

Resep Ayam Gandum Cabe