Cara membuat Ayam Fillet Bolognese, resep

  1. Cuci ayam fillet. Potong kotak. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Tidak usah dicuci lagi.
  2. Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah. Tumis dengan mentega.
  3. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan. Tambahkan pasta tomat. Aduk rata.
  4. Tambahkan minyak wijen, garlic powder, garam, dan gula. Aduk.
  5. Setelah matang, taruh di piring. Taburi biji wijen, oregano, dan keju tabur.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Fillet Bolognese diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1/2 sdt garlic powder
  • 2 buah cabai keriting merah
  • 1/2 sdt garam untuk melumuri ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdt mentega untuk menumis
  • secukupnya biji wijen
  • 250 gram dada ayam fillet
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • secukupnya oregano
  • secukupnya keju tabur
  • 4 sdm pasta tomat
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt minyak wijen

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam Fillet Bolognese