Cara membuat ayam fillet balut crispy /koloke, resep

  1. potong kotak2 ayam fillet, tiriskan. campur bwg putih yg di haluskan, merica dan garam. diamkan selama 10mnt biar bumbu meresap
  2. masuk kan ayam ke dalam kocokan telur, balur ke tepung qrezpy, goreng kedalam minyak, bila sudah ke emasan angkat dan tiris kan.
  3. tumis b. bombay, b. putih, cabe. beri merica sedikit, setelah harum masuk kan saos tomat, soas tiram.. lalu masuk kan maizena supaya agak kental. koreksi rasa, setelah mateng siram kan saos ke ayam yg sudah di goreng tadi.

Bahan-bahan dalam resep ayam fillet balut crispy /koloke diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya gula, garam, kaldu,
  • 2 bh bwang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 bh bawang bombay, iris
  • secukupnya garam
  • secukupnya saos tiram
  • 1/2 sdm saos tomat
  • minyak goreng untuk menggoreng
  • 1 btr telur kocok lepas
  • 1/2 sdm tepung maizena, larutkan
  • 1 ekor dada ayam fillet
  • 2 bh bwang pth, cincang
  • 2 bh cabe besar buang isi nya, iris korek api
  • secukupnya tepung qrezpy non msg, lebih simple

Resep ayam fillet balut crispy /koloke pengen ayan teriyaki sebenarnya, tp kok bosen.. muter otak pengen diapain ni ayam fillet, karna satu2nya tinggal di freezer