Cara membuat Ayam Fillet Asam Manis, resep

  1. Cuci bersih ayam fillet, potong tipis memanjang atau sesuai selera, taburi garam dan merica secukupnya, aduk rata diamkan 15 menit
  2. Balurkan potongan ayam ke dalam tepung bumbu serbaguna, lalu celupkan ke telur yg sudah dikocok, kemudian kembali balurkan ke tepung bumbu serbaguna, remas dan goreng ayam hingga matang
  3. Iris bawang putih hingga halus, sisihkan. Potong wortel tipis memanjang, sisihkan. Iris bawang bombay memanjang, sisihkan.
  4. Tumis bawang putih, masukan bawang bombay dan wortel, tumis hingga agak layu, lalu masukan saus tomat dan saus sambal, tambahkan air
  5. Bumbui saus dengan garam, merica, gula pasir, didihkan kemudian masukan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk rata lalu angkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Fillet Asam Manis diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah wortel
  • 100 gram tepung bumbu serbaguna
  • secukupnya saus tomat
  • gula pasir
  • irisan bawang bombay
  • 1 butir telur
  • 1 dada ayam fillet
  • secukupnya air
  • garam
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya saus sambal
  • merica
  • 1 sendok makan tepung maizena

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam Fillet Asam Manis Resep ayam yang simpel, mudah dibuat, enak dan bikin kenyang. Siapa saja bisa buat, silahkan mencoba 🙂