Cara membuat Ayam Crispy HoneyGarlic, resep

  1. Siapkan air. Masukkan 2 sdm garlic powder, bumbu penyedap, merica dan madu. Aduk rata
  2. Masukan ayam, remas agar bumbu meresap, diamkan selama 30 menit di kulkas
  3. Siapkan tepung, campur dengan tepung roti dan sisa garlic
  4. Keluarkan ayam. Gulingkan ke tepung, celup lagi ke rendaman ayam, gulingkan lagi ke tepung sambil diremas agar tepung menempel.
  5. Panaskan minyak dalam panci. Deep fry ayam dalam api kecil
  6. Harus dibolak-balik karena garlic dan madu bisa bikin cepat gosong. Apinya harus kecil agar ayam benar-benar matang.
  7. Setelah menguning dan matang, tiriskan
  8. Sajikan hangat dengan nasi hangat atau french fries
  9. Selamat mencoba (>

Bahan-bahan dalam resep Ayam Crispy HoneyGarlic diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gr Ayam (saya prefer pakai bagian paha atas&bawah kalau bikin fried chicken)
  • 5 sdm panko / tepung roti
  • 5 sdm garlic powder
  • 5 sdm bumbu penyedap (dicoba sesuai selera)
  • 1/4 kg tepung terigu (tepung bumbu boleh)
  • 2 sdm madu
  • secukupnya Air
  • 1 sdm merica
  • secukupnya Minyak goreng

Resep Ayam Crispy HoneyGarlic