Cara membuat Resep Ayam Cincang Thailand ala saya, resep

  1. Siapkan bahan2. Sisihkan daun kemangi atau daun basil dari tangkainya. Cuci bawang putih dan cabai rawit, iris halus.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih lalu cabai sampai harum dan layu. Masukan daging ayam cincang, aduk sampai berubah warna
  3. Masukan kecap-kecapan, aduk rata. Masukan sedikit air, agar tidak terlalu kering. Lalu masukan daun kemangi/Basil, tambahkan daun oregano kering (optional).
  4. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk sampai matang merata.
  5. Hidangkan bersama telur setengah matang, dan nasi hangat.

Bahan-bahan dalam resep Resep Ayam Cincang Thailand ala saya diatas adalah sebagai berikut

  • 5 Buah Cabai Rawit Merah
  • 100 Daging ayam cincang
  • 1 sdm Kecap Ikan
  • 1/2 sdt Gula
  • 5 Tangkai Daun Kemangi/ Daun Basil
  • 1 sdm Kecap Manis
  • Nasi putih/Merah hangat
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada
  • 1 sdm Kecap Asin
  • 3 siung Bawang Putih
  • Telur ayam 1/2 Matang
  • 50 ml Air
  • 4 sdm Minyak Zaitun

Waktu : 15 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Resep Ayam Cincang Thailand ala saya Lihat resep ini udah sebulan yllu di Youtube, baru sempat dibuat sekarang, si chef yg namanya Stenley Marcellius, bikin orang ngiler dengan apa yg dimasak. Ini rasanya pedas, Gurih, Asin, Manis, yg pasti enak. Hehee..