Cara membuat Ayam Cincang Teriyaki (Balita), resep

  1. Panaskan 1 sdm olive oil+1 sdt minyak wijen. Masukan bawang bombay+bawang putih. Aduk sampai wangi. Lalu masukan ayam, aduk jgn sampe gumpal. Kasi air dikit biar buyar dan gk lengket.
  2. Masukan kecap manis+saos teriyaki+soy sauce+gula+kaldu jamur+garam secukupnya. Kasi air aduk sampai rata. (Saya suka kasi air lebihan, biar bisa dimasak api kecil sampe air berkurang dan bumbu lebih meresap ke ayam). Tes rasa.
  3. Setelah matang dan air berkurang. Matikan api. Masukan bawang goreng. Aduk rata.
  4. Siap sajikan..

Bahan-bahan dalam resep Ayam Cincang Teriyaki (Balita) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 bawang bombay cincang
  • 1 sdm saos teriyaki (saori)
  • Secukupnya garam
  • 200 gr ayam giling/cincang
  • Secukupnya kaldu jamur
  • 1 sdt soy sauce (utk kasi warna gelap, kalo tdk ada bole skip pake kecap asin)
  • 1 sdm olive oil/myk sayur
  • Secukupnya/150ml air
  • 1 sdm bawang goreng
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdt gula
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 siung bawang putih cincang

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Cincang Teriyaki (Balita) Si bungsu kalo dikasi makan ini..cepettt makannya! Ayam cincang teriyaki ini bisa dibuat byk lalu stock freezer. Bisa utk makan langsung dgn nasi putih, dijadikan nasi tim dan bisa jadi topping bakmi. Mantapp...