Cara membuat Ayam Cabe Ijo+Cabe Merah, resep

  1. Ayam dicuci hingga bersih, ayam di aduk dengan lengkuas giling 1 sdm. Tunggu sekitar bbrpa menit. Agar bumbu meresap.
  2. Tempe (pot dadu) ubi singkong (pot dadu) kentang (persegi panjang). Setelah itu di goreng masing2 hingga matang.
  3. Setelah itu Ayam di goreng hingga keliatan kecoklatan.
  4. Setelah semua di goreng selanjutnya ulek cabe ijo, cabe merah, bawang merah, tomat, jeruk nipis (diperas), garam. Semua harus berbarengan. Tp harus di ingt pd saat di ulek jgn terlalu halus krn membuat cabe menjadi pahit. (Ulek kasar lebih enak).
  5. Panaskan minyak goreng. Setelah itu masukkan cabe yg sudah di ulek. Jangan terlalu lama. Cukup sktr 3-5 mnit. Matikan kompor. Masukkan ayam, tempe, singkong dan kentang. Selesaiii. Selamat mencoba semua

Bahan-bahan dalam resep Ayam Cabe Ijo+Cabe Merah diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bh Tempe
  • 1/2 sdm Jeruk Nipis
  • 10 biji Cabe Merah
  • 1 sdm Lengkuas
  • 1 bh Ubi Singkong
  • secukupnya Garam
  • 3 siung Bawang Merah
  • 1 buah Kentang
  • 20 biji Cabe Hijau
  • 5 potong Ayam
  • 2 buah Tomat (uk. Kecil)

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Ayam Cabe Ijo+Cabe Merah Sbnrnya mau bkin ayam cabe ijo aja, eh gtw nya cabe ijonya kurang tpksa deh di campur pake cabe merah. Tp gak kalah enaknya lohh.. yummyy