Cara membuat Ayam cabe ijo (plus kemangi), resep

  1. Rebus paha ayam, tambahkan bawang putih dan jahe yang telah dicincang beserta daun jeruk dan daun salam serta sereh => bubuhi garam & lada, masak hingga ayam empuk, sisakan sedikit air rebusan ayam, tambahkan minyak.. goreng2 ayam sebentar lalu sisihkan
  2. Di minyak bekas gorengan ayam, tumis bumbu halus hingga harum, beri garam & lada, masukkan ayam kembali dan oseng2 hingga bumbu meresap ke ayam => angkat dan sajikan ^o^
  3. Berhubung gua doyan kemangi and bumbu cabe ijo-nya kebanyakan jadi setengah cabe ijonya gua pakai buat menumis kemangi.. hasilnyaa.. yummyy :q
  4. Selamat menikmati ayam cabe ijo (plus kemangi-nya) :))

Bahan-bahan dalam resep Ayam cabe ijo (plus kemangi) diatas adalah sebagai berikut

  • 4 daun salam
  • 2 ruas jahe
  • 1 batang sereh, keprek
  • 7 tomat hijau kecil
  • bumbu halus :
  • 1 ikat kemangi (opsional)
  • 3 daun jeruk
  • secukupnya garam & lada
  • 6 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 7 cabe hijau
  • 3 paha ayam utuh

Resep Ayam cabe ijo (plus kemangi) lagi itu makan ayam woku di resto yang rasanya uenaakk tenan.. jadi rada 'terobesi' buat bisa bikin sendiri ayam cabe ijo soalnya harga yang dibandrol buat satu potong ayam di resto itu bisa buat beli 5 potong ayam mentah di supermarket XD browsing2 ke sana sini.. nyangkut di resep yang ada di cookpad sini :)) resep asli langsung meluncur aja ke alamat berikut yaa : https://cookpad.com/id/resep/271579-ayam-lado-mudo-aka-cabe-ijo?ref=search