Cara membuat Ayam Cabe Hijau, resep

  1. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Haluskan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, garam.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan tomat, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  4. Masukkan ayam goreng dan aduk hingga merata. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Cabe Hijau diatas adalah sebagai berikut

  • 7 butir bawang merah
  • 5 potong ayam siap goreng (sudah diungkep)
  • 3 butir bawang putih
  • secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
  • 20 buah cabe hijau keriting
  • 6 buah tomat hijau iris tebal

Waktu : 45 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Ayam Cabe Hijau Kebetulan punya lebihan stok ayam ungkep yang belum digoreng di kulkas.. trus kepikiran deh bikin ayam cabe hijau.