Cara membuat Ayam Bumbu Sereh, resep

  1. Haluskan bumbu, cabai, bawang dan tomat, lalu tumis hingga harum.
  2. Masukan sereh yg telah diiris tipis dan daun jeruk, lalu masukan ayam yg telah dipotong2.
  3. Beri air lalu biarkan hingga ayam matang benar (proses pematangan ayam tergantung pd banyaknya air yg digunakan).
  4. Jika air sudah sat dan ayam sudah matang. Matikan api lalu sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam Bumbu Sereh diatas adalah sebagai berikut

  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 buah tomat ukuran kecil
  • 5 siung bwg merah (uk.besar)
  • 100 gram cabai rawit
  • 3 siung bwg putih (uk.besar)
  • 100 gram cabai merah keriting
  • 5 buah sayap ayam (potong disetiap sikunya)
  • 10 batang sereh (iris tipis)

Resep Ayam Bumbu Sereh