Cara membuat Ayam Bumbu Rujak sederhana mantap, resep

  1. Bersihkan ayam, panaskan air lalu masukkan ayam sampai matang (+- 20 menit). Tiriskan bersama air kaldunya
  2. Haluskan bumbu bumbu diatas
  3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan dg minyak hingga harum. Lalu masukkan lengkuas, jahe, kunyit, gula, garam. Masukkan ayam beserta air kaldunya. Panaskan hingga bumbu meresap. Masukkan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah
  4. Aduk2 sambil tes rasa. Kemudian sajikan bersama nasi hangat (saya pakai nasi merah, lagi diet hihi)

Bahan-bahan dalam resep Ayam Bumbu Rujak sederhana mantap diatas adalah sebagai berikut

  • 4 potong ayam dada
  • secukupnya gula garam
  • 2 liter air
  • 10 siung bawang putih
  • secukupnya kunyit
  • 5 siung bawang merah
  • 4 buah cabe merah besar
  • secukupnya minyak utk menumis bumbu
  • 1 sdt jahe bubuk
  • bumbu yg dihaluskan :
  • 10 buah cabe rawit
  • 2 bungkus santan kara
  • 1 cm lengkuas

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Bumbu Rujak sederhana mantap Daripada ayam diungkep dan digoreng mulu, pengen sekali2 coba menu baru. Taraaaa... Jadilah ayam bumbu rujak yg manteepp rasanyaa (dg bahan yg cukup sederhana) yuk dicoba bunda