Cara membuat Ayam bumbu pedas spesial (No Msg), resep

  1. Cuci sampai bersih ayam, rebus ayam sampai matang dan empuk kurang lebih 20 menit dengan api sedang,,,
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu pelengkapnya sampai matang dan tercium bau harum minyak untuk numis agak banyak ya agar gk cepat gosong,,,, tambahkan air secukupnya
  3. Masukkan ayam yg sudah direbus ke dalam bumbu tumisan tambahkan air kaldu rebusan ayam agar ayam dan bumbu bisa meresap,aduk merata dan tunggu hingga air menyusut dan balik balik ayam jangan lupa..
  4. Tunngu sampai ayam benar2 meresap dengan bumbu cek daging,klo ditusuk garpu mudah disobek dagingnya berarti sudah matang sempurna daging dijamin lembut... matikan kompor tinggal sajikan deh
  5. Cuusss saking alaynya ibu satu ini gak sabar nyobainya wuiih mantaap dicampur urap kaya di pic ini ya,, boleh juga tambah lalapan,klo ada siih,hahaha
  6. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Ayam bumbu pedas spesial (No Msg) diatas adalah sebagai berikut

  • 6 siung bawang merah
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 lembar daun jeruk iris memanjang
  • Bumbu halus:
  • 3 butir kemiri
  • 10 buah cabai merah besar
  • 1 ruas lengkuas ukuran sedang geprek dulu
  • 6 potong ayam bagian paha (yg nempel cakar/kaki ayam ya)
  • 1 butir gula jawa ukuran 3cm
  • 1 lembar daun salam ukuran besar
  • 2 sdt garam
  • Bahan pelengkap tumisan :
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit (kurleb 3-4cm)
  • 17 buah cabai rawit merah sreet
  • secukupnya Air

Resep Ayam bumbu pedas spesial (No Msg) Lantaran kemaren liat realityshownya raffi yg minta dimasakin gigi,,suami ikutan request,,, resep ini simpel tapi bikin gereget nambah selera makan ya,,yang pasti sehat cz rempah2 bahannya khas banget ditambah lagi saya dak suka ada msg macam apapun itu baik yg merk micin iklan ditv tv atopun merk kaldu penyedap rasa serbaguna ya,, saya lebih suka penyedap alami garam dan gula,,okelaaah