Cara membuat ayam bumbu lengkuas enak, resep

  1. Cuci bersih ayam,tambahkan air jeruk nipis
  2. Bumbu dihaluskan dengan blender,campurkan dengan ayam yang sudah diberi jeruk nipis tambahkan garam.lalu tambahkan air.
  3. Aduk,agat tercampur rata.masukan kedalam wajan.Rebus sampai bumbu meresap dan air habis
  4. Dinginkan ayam yang sudah direbus
  5. Panaskan minyak goreng,goreng pada api sedang.angkat setelah menguning.siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep ayam bumbu lengkuas enak diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya jahe
  • 1 potong serai digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • secukupnya kunyit
  • secukupnya garam
  • secukupnya air untuk merebus ayam
  • 1 ekor ayam
  • 3 lembar daun jeruk
  • secukupnya minyak goreng
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 buah bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 6 buah bawang merah
  • secukupnya lengkuas
  • Bumbu Halus :

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep ayam bumbu lengkuas enak Lagi hobi masak neh,keingat resep ayam bumbu dari mama tercinta,yukz di coba,,,