Cara membuat ayam bumbu kemiri, resep

  1. haluskan bumbu : kemiri goreng, kunyit, jahe, bawang merah dan bwg putih, dan jgn lupa garam, gula dan penyedapnya ditambah duluan
  2. potong kecil ayam (bukan dadu) dan ceker di potong 2,
  3. oseng bumbu dgn sedikit minyak goreng, masukkan jg daun salam, dan serai, stlh wangi bumbunya tercium masukkan ayam & ceker sampe agak matang, lalu masukkan tomat yg sdh diiris agak tebal, kemangi, dan cabe. tunggu sampe semua bahan tambahan layu.

Bahan-bahan dalam resep ayam bumbu kemiri diatas adalah sebagai berikut

  • 6 bj bawang merah
  • 1/2 ekor ayam
  • 5 bj cabe keriting di potong- potong
  • 5 lembar daun salam
  • secukupnya kemangi
  • 1 ruas jari jahe
  • 2 btg serai
  • 4 bj bawang putih
  • 4 kemiri goreng
  • 10 bj cabe rawit dipotong-potong
  • 5 buah ceker
  • 3 buah tomat
  • 2 ruas jari kunyit

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep ayam bumbu kemiri Awalnya mau bikin pepes ayam bumbu kemiri,udh kelar semua,malah kelupaan bumbu penting,yaitu garam, penyedap sm gula putih..alhasil setelah dibakar dibuka lg bungkusnya supaya bs ditumis