Cara membuat Ayam Bumbu Gurih, resep

  1. Rebus ayam yang sudah dipotong ke dalam kuah isi bumbu inti putih. Setelah bumbu meresap, tiriskan ayam tunggu sampai dingin kemudian potong-potong sesuai selera.
  2. Iris semua bumbu seperti bawang bombay, bawang merah, cabe dan lengkuas
  3. Siapkan minyak goreng pada teflon panas, masukkan bumbu inti, maggie seasoning dan bumbu iris.
  4. Setelah harum, tambahkan air kira-kira 2 cangkir tunggu sampai agak mendidih masukkan ayam
  5. Masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan, koreksi rasa tunggu sampai mengental. Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta

Bahan-bahan dalam resep Ayam Bumbu Gurih diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah cabe rawit merah iris tipis
  • 1/2 ruas ibu jari lengkuas iris-iris dan digeprek
  • 1 sendok teh maggie seasoning
  • 1/2 ayam utuh
  • 2 siung bawang merah iris halus
  • 1 sendok teh bumbu inti putih
  • 1 sendok teh garam, gula dan kalau bubuk atau sesuai selera
  • 1 siung bawang bombay iris tipis
  • 5 buah cabe merah panjang iris memanjang
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok makan tepung maizena di encerkan

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Bumbu Gurih Hari pertama Puasa, ada ayam sisa sahur yaudah kita eksekusi untuk buka puasa. Semangat yuk masaknya